بشار بن محمود البعلبكي

تحضير الحليب وانتاج مشتقاته/لبن رائب- لبن عيران- لبنة- جبنة مطبوخة- جبنة قشقوان- وصناعة العجائن المحشوة وغير المحشوة اليا